Zástupca šéfkuchára Košice-Staré Mesto

Zástupca šéfkuchára
Košice
Hlavná 31, Košice, Slovensko

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).

- Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.

- Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.

- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.

- Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.

- Kontrola kvality hotových jedál.

- Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.

- Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmu

- zabezpečenie plnenia cieľov reštaurácie

Zamestnanecké výhody, benefity

* možnosť kariérneho rastu, osobnostné ohodnotenie

* získanie nových znalostí v oblasti gastronómie

* možnosť práce v atraktívnej prevádzke

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Organizačné schopnosti

- Samostatnosť

- Komunikačné schopnosti a príjemné vystupovanie

- Spoľahlivosť a aktívny prístup k práci

- Dôveryhodnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Republika Východu hľadá nového kolegu, ktorému nechýba nadšenie a stal by sa rád súčasťou tímu v stabilnej spoločnosti.

Náš nový kolega sa stane súčasťou gastro spoločnosti, ktorá zveľaďuje tento gastrokoncept už niekoľko rokov.

Informácie o výberovom konaní

súhlas so zaradením do databázy uchádzačov o zamestnanie kedykoľvek odvolať, - podať ZÁSADY OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV UCHÁDZAČOV O ZAMESTNANIE

Spoločnosť Pastri Slovakia s. r. o. , Miletičova 1, 82108 Bratislava - mestská časť Ružinov, IČO:53766741, zapísaná v obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, oddiel: Sro, vložka č. 155053/B, e-mail: radoslav. milo@gmail.com ako prevádzkovateľ (ďalej aj ako „Prevádzkovateľ“) považuje Vaše súkromie za dôležité. Preto vytvoril zásady ochrany osobných údajov, v ktorých je uvedený spôsob zhromažďovania, používania, zverejňovania, prenášania a uchovávania Vašich osobných údajov.

Zoznam osobných údajov, rozsah spracovania a účel spracovania Vo vzťahu k záujemcom o zamestnanie sú predmetom spracúvania nižšie špecifikované osobné údaje na nasledujúce účely: a) účasť na pohovore, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, trvalé bydlisko, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Poskytnutie osobných údajov v rozsahu uvedenom vyššie je potrebné na plnenie predzmluvných vzťahov, a to v zmysle § 13 ods. 1 písm. b) zákona č. 18/2018 Z. z. v planom znení (ďalej len ako „Zákon“) a článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov (ďalej len ako „Nariadenie“). Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na plnenie predzmluvného vzťahu týkajúceho sa plnenia pracovnoprávnych povinností a bez ich poskytnutia nie je možné zmluvu uzatvoriť. b) vedenia v databáze uchádzačov o zamestnanie, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Ak nedôjde k vzniku pracovnoprávneho vzťahu a máte záujem ostať v databáze záujemcov o prácu, poskytnutie osobných údajov je potrebné v zmysle § 13 ods. 1 písm. a) zákona a článku 6 ods. 1 písm. a) a článku 7 Nariadenia. Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na zasielanie ponúk na prácu a bez ich poskytnutia uvedené informácie nedostanete. Dané osobné údaje budú uchované po dobu 12 mesiacov. Po uplynutí tejto doby budú zlikvidované.

Získané osobné údaje nepodliehajú profilovaniu ani automatizovanému rozhodovaniu. Prevádzkovateľ nezamýšľa prenos osobných údajov do tretej krajiny ani medzinárodnej organizácii. Prevádzkovateľ môže poskytnúť Vaše osobné údaje osobe zabezpečujúcej personálne a mzdové služby a subjektom oprávneným podľa osobitných predpisov (napr. Sociálna poisťovňa). Súhlas môžete kedykoľvek odvolať zaslaním písomného odvolania súhlasu na adresu Pastri Slovakia s. r. o. , Miletičova 1, 82108 Bratislava. Odvolanie súhlasu je účinné dňom jeho doručenia. Udelením súhlasu nie sú dotknuté Vaše práva dotknutej osoby. Na základe písomnej žiadosti alebo osobne u prevádzkovateľa máte právo: - žiadať o prístup k svojim osobným údajom a o opravu, vymazanie alebo obmedzenie spracúvania svojich osobných údajov; - namietať spracúvanie svojich osobných údajov; - na prenosnosť osobných údajov; - svoj návrh na začatie konania na Úrade na ochranu osobných údajov SR. Prečítal som si tieto zásady o ochrane údajov a porozumel som im.

Druh pracovného pomeru

plný úväzok