Pekár v rodinnej pekárni - súostrovie Štokholm Švédsko

Pekár v rodinnej pekárni - súostrovie Štokholm
Švédsko
130 25 Ingmarsö, Švédsko

Sme rodinná remeselná pekáreň v strede Štokholmského súostrovia. Začínali sme ako malá pekáreň, no vybudovali sme z nej reštauráciu, lahôdkareň, butik a kaviareň. V pekárni Ingmarsö vždy pečieme chlieb a buchty v kamennej peci. V starej stodole pri mori sme postavili našu pekáreň s vonkajším posedením na záhrade a lokálnymi produktmi v butiku. Veľa pracujeme s kysnutým cestom a našou špecialitou sú švédske buchty. Vyrábame chlieb a žemle pre naše dve prevádzky v Ingmarsö, ale naše výrobky dodávame aj na niekoľko ostrovov v okolí súostrovia. Máme chlebovú loď, ktorá predáva chlieb a žemle loďou okolo súostrovia, väčšinu času robíme pizzové večery, živú hudbu, cateringy a tematické večery!

Teraz hľadáme milých, talentovaných pekárov, ktorí môžu byť v našom tíme toto leto.